Tην υπογραφή οριστικής συμφωνίας για την πώληση του 100% των μετοχών της Evergood (του κλάδου εστίασης του Ομίλου Vivartia που περιλαμβάνει τα Goody’s, Everest, Flocafé, La Pasteria και Jackaroo), στην καναδική Recipe Unlimited Corporation, ανακοίνωσε η Vivartia.
Η Recipe είναι στρατηγικός επενδυτής με περισσότερα από 100 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο της εστίασης. Με 18 εμπορικά σήματα εστίασης στους τομείς της πλήρους εξυπηρέτησης (full-service), της περιορισμένης εξυπηρέτησης (limited-service) και της λιανικής, το χαρτοφυλάκιο της Recipe περιλαμβάνει εμβληματικά σήματα όπως Swiss Chalet, St-Hubert, Montana’s BBQ & Bar, Harvey’s Burgers, New York Fries και The Burger’s Priest.
«Η Evergood κατέχει ηγετική θέση στην ελληνική αγορά και διαθέτει μια εξαιρετική διοικητική ομάδα με μεγάλη εμπειρία, γεγονός που καθιστά τη συγκεκριμένη συνεργασία ιδανική για την επιτάχυνση της διεθνούς μας ανάπτυξης», δήλωσε ο Frank Hennessey, διευθύνων σύμβουλος της Recipe Unlimited. «Ανυπομονούμε να συνεργαστούμε με τη διοικητική ομάδα της εταιρείας, αξιοποιώντας αυτή τη δυναμική πλατφόρμα για να δημιουργήσουμε σημαντικές ευκαιρίες ανάπτυξης στην Ελλάδα και διεθνώς».
Η ολοκλήρωση της συναλλαγής τελεί υπό τις συνήθεις εγκρίσεις και προϋποθέσεις ολοκλήρωσης.
Σύμβουλοι της συναλλαγής για τη Vivartia Holding: Η Rothschild & Co ενήργησε ως χρηματοοικονομικός σύμβουλος της Vivartia στο πλαίσιο της συναλλαγής, η Deloitte παρείχε υπηρεσίες vendor due diligence, ενώ η Bernitsas Law παρείχε νομική υποστήριξη στη Vivartia. Σύμβουλοι της συναλλαγής για τη Recipe Unlimited: Η EY-Parthenon Greece παρείχε φορολογικές και χρηματοοικονομικές συμβουλευτικές υπηρεσίες, η Scotiabank (Scotia Capital Inc.) ενήργησε ως χρηματοοικονομικός σύμβουλος, η KPMG παρείχε υπηρεσίες συμβουλευτικής συναλλαγών και η Karatzas & Partners παρείχε νομική υποστήριξη.
Ποια είναι η Recipe Unlimited
H Recipe Unlimited Corporation είναι ο καναδικός βραχίονας εστίασης της Fairfax, του Ινδό-Καναδού επενδυτή Πρεμ Γουάτσα. Σήμερα η Recipe Unlimited διαθέτει περισσότερα από 1.100 εστιατόρια και δεκάδες brands στο portfolio της, όπως Swiss Chalet, Harvey’s, St-Hubert, Montana’s, Kelseys, East Side Mario’s, New York Fries, The Pickle Barrel.
H εταιρεία ιδρύθηκε το μακρινό 1883 ως Canada Railway News Company, ενώ με την τωρινή της μορφή λειτουργεί από το 1961. Φέρει την επωνυμία Recipe Unlimited από τον Μάιο του 2018, ενώ η έδρα της βρίσκεται στο Οντάριο. Το 2025 πραγματοποίησε πωλήσεις ύψους 3,5 δισ. δολαρίων Καναδά και EBITDA 197 εκατ. δολαρίων Καναδά, απασχολώντας πάνω από 7.800 υπαλλήλους. Ο επενδυτικός όμιλος Fairfax απέκτησε συμμετοχή στη Recipe Unlimited το 2022.
Ποια είναι η Evergood
Στον όμιλο Evergood περιλαμβάνονται σήμερα τα εμπορικά σήματα Goody’s Burger House, Everest, Flocafé Espresso Room, La Pasteria, καθώς και τα Jackaroo, Krispy by Jackaroo και La Jacka.
Στη χρήση 2025, ο όμιλος Evergood εμφάνισε ενοποιημένο κύκλο εργασιών σχεδόν 300 εκατ. ευρώ και δη 299,63 εκατ. ευρώ, έναντι 264,97 εκατ. ευρώ το 2024, ήτοι αυξημένο κατά 13,1%. Οι συνολικές πωλήσεις του συστήματος -στις οποίες περιλαμβάνονται και οι πωλήσεις του δικτύου franchise- ανήλθαν στα 375 εκατ. ευρώ, έναντι 341 εκατ. ευρώ στην προηγούμενη χρήση, ήτοι αυξημένες κατά 10% περίπου.
Τα μικτά κέρδη αυξήθηκαν κατά 9,5%, στα 107,98 εκατ. ευρώ, από 98,58 εκατ. ευρώ, τα δημοσιευμένα EBITDA ενισχύθηκαν κατά 7,2%, στα 40 εκατ. ευρώ, έναντι 37,3 εκατ. ευρώ, ενώ τα προσαρμοσμένα EBITDA, διαμορφώθηκαν σε 32,8 εκατ. ευρώ, από 29,7 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας άνοδο 10,4%. Τα κέρδη προ φόρων ανήλθαν σε 17,36 εκατ. ευρώ, από 16,35 εκατ. ευρώ, αυξημένα κατά 6,2%, ενώ τέλος, τα καθαρά κέρδη μετά από φόρους διαμορφώθηκαν σε 13,57 εκατ. ευρώ, έναντι 12,38 εκατ. ευρώ το 2024, σημειώνοντας αύξηση 9,7%.
πηγή:insider.gr
